《技術現況敘述》

市售菇蕈類相關產品眾多(如： 牛樟芝、桑黃等)，對於其相關成分分析技術，往往受限於專利規範或為商業機密而無法公開。本技術利用高效液相層析儀，針對流動相及管柱等分析條件，建立菇蕈類最佳成份分析條件。

《技術可應用範圍》

食品業、製藥業、生技產業

《技術規格》

HPLC管柱：0.5mm*250mm(RP-18)
流動相：梯度 甲醇/水
偵測器：紫外燈

《市場潛力預估》

根據IMS市場調查顯示，台灣保健食品銷售額2011年接近900億元，其中高經濟價值菇蕈類(牛樟芝、桑黃等)相關保健食品成長逐年升高。未來此分析技術之建立將有助於保健食品市場發展。

《聯絡人》

黃裕仁 工程師 05-2918863
Email： jude55588@mail.mirdc.org.tw